مقالات من

 

مقاله کاربردهای تزکیبات حاصل از پسماندهای فراوری میوه و سبزی در صنایع غذایی با word دارای 4 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله کاربردهای تزکیبات حاصل از پسماندهای فراوری میوه و سبزی در صنایع غذایی با word کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله کاربردهای تزکیبات حاصل از پسماندهای فراوری میوه و سبزی در صنایع غذایی با word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن مقاله کاربردهای تزکیبات حاصل از پسماندهای فراوری میوه و سبزی در صنایع غذایی با word :

سال انتشار: 1392
محل انتشار: اولین همایش سراسری محیط زیست، انرژی و پدافند زیستی
تعداد صفحات: 4
چکیده:
پسماند با توجه به منبع آن می تواند دارای مقادیر قابل توجهی از موادمغذی باشد. مواد مختلف میزان پسماند مختلفی دارند، میزان پسماند و مواد مغذی موجود در آن به عواملی چون نوع و واریته ی میوه، شرایط رشد و نوع فراوری بستگی دارد. بسته به میزان در دسترس بودن مواد مغذی و متابولیت های آن یکی یا ترکیبی از پیش تیمارها جهت مغذی کردن ماده ی غذایی استفاده می شود. بسته به خواص عملکردی که این ترکیبات مفید می تواند در محصول ایجاد کند ممکن است در زمینه های مختلف از قبیل نانوایی، محصولات گوشت و ; مورد استفاده قرار گیرد.

 

دانلود این فایل